本项目为医院食堂招标, 位于广东省-韶关市-武江区, 就餐人数约 400 人, 合同期 2 年, 发布日期 2026-11-07。
一、基础运营参数
1. 食堂面积
未明确公示,需现场考察确认。
2. 设备配置
现有厨房设备清单未公开,服务商需自行评估设备状况及维护需求。
3. 供餐规模
供餐频次:每日三餐(早/午/晚餐)
预估就餐量:早餐约200人次,午餐约400人次,晚餐约200人次(基于同类医院数据推算)
4. 餐标结构
职工餐补:医院提供固定餐补(具体标准未公开)
定价机制:服务商需制定合理餐价,需兼顾职工支付能力与成本平衡
二、经济模型
1. 承包成本
服务商承担:食材
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