惠州市惠城区江北街道办事处社区卫生服务中心食堂合作服务项目市场调研公告

一、项目需求概述

1.服务内容

提供一日三餐，早餐包括主食、蛋奶类及粥、豆浆等流质食品，午餐和晚餐执行两荤一素一汤标准，食材新鲜且荤素配比科学，餐食严格遵循老年人群营养标准，确保食品安全与卫生。

2.合作期限

合作服务期限为5年，服务商需负责厨房设备、餐桌等采购安装投入，具体模式可在方案中详述。

二、基础设施情况

1.设备情况

服务商需承担厨房设备、餐桌等采购安装费用，最终以实际投资金额为准，现有设备状况未明确，需通过现场勘察评估。

三、就餐情况

1.提供餐次

每日提供三餐服务，覆盖早餐、午餐和晚餐。

2.就餐人数

服务对象包括职工和患者，具体人数未明确，但基于类似机构规模，预估日均就餐人数约50-80人（早餐较少，午餐和晚餐较多），需现场确认。

四、餐标与费用

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