4人死亡!沈阳爆炸事故敲响餐饮场所燃气安全警钟

2021-10-22 沈阳爆炸事故敲响餐饮场所燃气安全警钟,各餐饮服务单位要吸取血的教训,坚持用“显微镜”查找隐患,用“放大镜”排查问题,不断提升安全管理水平和能力,坚决筑牢燃气安全“防火墙”,确保防患于未“燃”。 查看详情

武汉506家学校食堂建成“互联网+明厨亮灶” 后厨实现全程实时查看

2021-10-21 智慧型建设让曾经“闲人免进”的学校厨房重地,通过互联网技术实时呈现,家长、校方、市场监管部门可随时检查,实现最广泛、最直接的监督。 查看详情

重构团餐核心力量,万喜餐饮部署中央厨房先手棋

2021-10-20 万喜餐饮积极推动中央厨房布局,以领先行业的数字化理念,不断拓展团餐的实践创新。 查看详情

海底捞被曝毛肚缺斤短两?回应:员工操作失误 已加强整改

2021-10-20 郑州一海底捞分店被曝毛肚缺斤短两,海底捞发布公告称“员工操作失误”,并表示已加强整改。 查看详情

餐饮业强势复苏,餐厅招聘出现“井喷”

2021-10-18 餐饮业强势复苏,餐厅招聘出现“井喷” 查看详情

反对餐饮浪费不松懈,“小份菜”带动“新食尚”

2021-10-18 反对餐饮浪费不松懈,“小份菜”带动“新食尚” 查看详情

新雅轩十周年庆典发布超级供应链战略,期待打破餐饮信息孤岛

2021-10-15 新雅轩十周年庆典发布超级供应链战略,期待打破餐饮信息孤岛 查看详情

报告:未来五年海鲜餐饮行业市场将迎巨变

2021-10-15 中国饭店协会发布《海鲜餐饮行业市场调研报告》,对中国海鲜餐饮行业的发展运行、产业链、供应链及市场竞争环境、海鲜市场的发展的现状与前景进行了剖析。 查看详情

广东佛山发布集中消毒餐(饮)具卫生安全团体标准

2021-10-12 《集中消毒餐(饮)具卫生安全全链条风险控制规范》团体标准,使餐(饮)具集中消毒每一个环节都有规可循,避免产生系统性风险。 查看详情

2020-2021年度中国方便食品行业九大创新趋势发布

2021-10-11 2020-2021年度中国方便食品行业九大创新趋势。 查看详情

有新意有人气,餐饮业恢复稳定向好

2021-10-09 政策发力供需两旺,餐饮业恢复稳定向好 查看详情

餐饮行业食品安全,能不能经得住“明察暗访”?

2021-10-09 在监管部门、媒体及消费者的“明察暗访”之下,餐饮行业食品卫生和安全问题被屡屡曝光。餐饮行业食品安全,能不能经得住“明察暗访”? 查看详情

寻味中国-成都印象

2021-10-08 一片天来带领你一起领略“天府之国”的美食魅力 查看详情

总投资3.2亿元,团餐龙头企业“麦金地”落户平昌县打造中央厨房产业园

2021-10-08 平昌县招商引资集中签约暨麦金地中央厨房产业园开园仪式在平昌县经济开发区广场举行。 查看详情

开启科技创新保障食品安全新征程

2021-10-08 今年是“十四五”开局之年,站在新起点、面向新未来,我国食品工业将开启以科技创新保障食品安全与营养健康的新征程。 查看详情
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