广州市市长孙志洋一行到访广东爱餐科技
8月4日，广州市市长孙志洋一行莅临广东爱餐科技调研。番禺区区长陈小华、爱餐董事长何青、执行总裁何光、集团董事许锦标全程陪同，深入展厅、实验室、无人厨房及员工餐厅，实地感受多厨艺烹饪机器人带来的厨房革命。一楼门口，“多厨艺烹饪机器人将从这里走向世界”的标语格外醒目。何董直言：“现在炒菜机鱼龙混杂，能称多厨艺烹饪机器人的，全球独我们一家，炒、炖、焖、煮、烩样样精通，一键完成烹饪全过程。”二楼大厅，历代产品依次陈列，测试室里“一丝不苟，精益求精”的横幅下，主任设计师与机器人列阵待检。孙市长走进控制板与功率板研发室，深入了解电磁加热与智能控制领域断崖式领先的技术根基。孙市长重点了解了多厨艺烹饪机器人的系列机型、调料配比、烹饪过程及油烟处理情况，并对家用机表现出浓厚兴趣。他指出：“未来厨房无需燃气和油烟机、只用电的模式，正契合年轻一代生活趋势，前景可期。”无人厨房中，设备无需人工干预，自动完成从净菜到出餐的全流程。员工餐厅里，红烧肉、花生焖猪脚、卤水、剁椒蒸鱼头、炸鸡腿等机器人厨师烹饪的菜肴摆满餐台。“好吃是硬道理。”何董动情说道，“菜做的不好吃，技术再牛也没意义，这就是我们员工每天的菜品。”调研中，孙市长亲自操作“味霸·厨神”烹饪避风塘炒虾，品尝后频频点头认可。何董向孙市长汇报了企业发展脉络：公司2009年由三位研究生同窗在番禺简陋厂房起步，直指厨房革命。2013年首秀高交会即获央视报道；经三代打磨，现已形成三大系列十个规格产品矩阵，覆盖85%以上厨艺，全自动、数控烹饪、全封闭。拥有近500项专利，发明超100项，并拥有电磁加热烹饪领域唯一企业标准，技术呈断崖式领先，“未来5年国内外难有对手。”目前商用产品已进入中石化、中国船舶、广汽、南方电网、故宫、中央机管局及多地中小学。美、俄、欧大客户完成小批试用，大单落地在即，全球累计超500个使用场景，反馈良好。何董强调：“我们与炒菜机本质不同：一是多厨艺烹饪机器人；二是一键完成全流程数控烹饪，是全新物种，绝非半自动翻炒锅。”孙市长高度评价爱餐十六年磨一剑的工匠精神与核心技术。他指出，爱餐正处于爆发前夜的窗口期，并现场指示为其单独召开专题对接会、组织路演、加快产线建设，推动创新产品加速走进市场。广州将全力支持这一硬科技新物种，做好服务与资源对接，助其从广州出发，风行全球。
公安备案号：31011302005044
