本项目为医院食堂招标, 位于青海省-海西州-格尔木市, 就餐人数约 540 人, 合同期 1 年, 发布日期 2026-06-08。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:784.88平方米,分设两个独立运营区域。
2. 设备情况:院方承担场地、设备及装修固定成本,具体细节需现地考察确认,服务商负责日常维护。
3. 就餐人数:固定就餐群体约540人(不含患者及家属)。
4. 就餐情况:提供三餐(早餐、午餐、晚餐),可同时容纳104人就餐,需分批安排;基于标准就餐率(约70%),预估每餐服务378人,日均覆盖约1134人次。
二、财务与成本
1. 餐标情况:餐品以快餐形式供应,定价不得高于市场价(荤菜参考价8-12元、素菜4-6元、主食2-3元),职工餐品定价需低于本地同规模单位市场均价,且须在方案中明确职工折扣比例(如8-9折)。
2. 餐补情况:院方不提供任何餐补或运营补贴,服务商需自负盈亏。
3. 承包
……