本项目为医院食堂招标， 位于青海省-西宁市-城东区， 合同期 1 年， 预算约 140,000.00 元， 发布日期 2026-07-05。
一、项目需求概况
1. 食堂面积
包一（清真食堂）：东院区总面积105.7㎡（厨房29.7㎡、餐厅76㎡），南院区总面积135㎡（厨房69㎡、餐厅66㎡）。包二（汉餐食堂）：东院区总面积274.8㎡（厨房125㎡、餐厅及包间129㎡、库房20.8㎡），南院区总面积190㎡（厨房90㎡、餐厅100㎡）。
2. 设备情况
设备未在公告中明确，通常由服务商自行提供并维护，包括厨房用具、烹饪设备、餐具及清洁系统等。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于医院规模估算，东院区和南院区合计日均服务对象约1000-1500人（含员工、病人及家属），其中清真食堂日均约300-400人，汉餐食堂日均约600-800人。
2. 提供餐次与每餐人数
提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。早餐日均约占总人数20%（清真60-80人、汉餐120-160人），午餐占5
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