贵州交通职业大学润园餐厅委托经营管理项目招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约2000平方米，为校园主要餐饮场所。

2. 设备情况

配备标准厨房设施，包括炉灶、冷藏设备、消毒器具及就餐区桌椅，需服务商维护更新。

3. 就餐情况

每日提供三餐，早餐约500人次，午餐约1500人次，晚餐约1000人次，日均总服务量3000人次。

二、经营要求

1. 餐标情况

平均餐标为15元/餐，需兼顾经济性与营养均衡。

2. 餐补情况

无直接餐补机制，但需支持校园卡支付系统，可能隐含学生优惠。