本项目为高校/中技校食堂招标， 位于贵州省-贵阳市-乌当区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-10-11。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
该食堂总面积约2000平方米，引进档口位于二楼和三楼，共享公共就餐区域，每个档口独立操作空间约30-50平方米。
2. 设备情况
服务商需自行购买所有经营设备（如厨具、冷藏设备等），合作期满后设备自行处置；食堂仅提供场地及基础水电接入。
3. 就餐人数
全校学生规模约15000人，食堂日均就餐人次约6000-8000，引进档口预计服务日均客流1000-1500人次。
4. 提供餐次
提供三餐服务（早餐、午餐、晚餐）。
5. 每餐人数
早餐约800-1000人次，午餐约2500-3000人次，晚餐约1500-2000人次（基于客流分布估计）。
6. 餐标情况
平均餐标为10-20元/餐，服务商可自主定价，需符合学生消费水平。
7. 餐补情况
无明确学校餐补政策，服务商自负盈亏，需通过定价策略吸引客流。
二、费用与责任
1. 服务商承
……