本项目为高校/中技校食堂招标, 位于贵州省-贵阳市-南明区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-03-08。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
总餐饮经营面积约390平方米,分布为:休闲类业态216平方米(含奶茶、咖啡等),特色餐饮类138平方米(含轻餐、小吃等),小吃类21平方米。具体标段面积包括108平方米、48平方米和21平方米等规格。
2. 设备情况
设备需由服务商自备,包括烹饪、制冷、清洁及安全设施。要求服务商具备履行合同所需的完整设备和专业团队,学校不提供基础设备支持。
二、就餐情况
1. 就餐人数
学校总学生规模约8000人,日均就餐人次预估5000人,基于学生用餐习惯和校园人口密度。
2. 提供几餐
服务商需提供三餐服务:早餐、午餐和晚餐。
3. 每餐多少人
预估每餐人次分布:早餐约1000人、午餐约2500人、晚餐约1500人,受课程安排和季节性因素影响。
三、餐标与餐补情况
1. 餐
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