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贵州工商职业大学2026年3月外省特色餐饮项目招商公告

地区:贵州省-贵阳市-南明区 类型:高校/中技校 发布:2026-03-08 10:32:09 浏览:29

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于贵州省-贵阳市-南明区, 合同期 2 年, 发布日期 2026-03-08。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

总餐饮经营面积约390平方米,分布为:休闲类业态216平方米(含奶茶、咖啡等),特色餐饮类138平方米(含轻餐、小吃等),小吃类21平方米。具体标段面积包括108平方米、48平方米和21平方米等规格。

2. 设备情况

设备需由服务商自备,包括烹饪、制冷、清洁及安全设施。要求服务商具备履行合同所需的完整设备和专业团队,学校不提供基础设备支持。

二、就餐情况

1. 就餐人数

学校总学生规模约8000人,日均就餐人次预估5000人,基于学生用餐习惯和校园人口密度。

2. 提供几餐

服务商需提供三餐服务:早餐、午餐和晚餐。

3. 每餐多少人

预估每餐人次分布:早餐约1000人、午餐约2500人、晚餐约1500人,受课程安排和季节性因素影响。

三、餐标与餐补情况

1. 餐

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