成都局集团公司成都工务大修段固定车间食堂2026年炊事服务外包公开招标项目招标公告

一、项目概况

1. 服务需求

负责6个固定车间食堂全年365天每日早、中、晚餐及接待用餐服务，包括餐料清洁、加工、制作、卫生管理、人员管理、安全管理及设施设备管理。

2. 人员配置

总计需13名服务人员：8名厨师（月单价限价7,340.41元/人）和5名炊事员（月单价限价5,187.71元/人），分布如下：

- 设备检修和运输车间：厨师2人、炊事员2人

- 道砟生产车间白皎采石场：炊事员2人

- 道砟生产车间野马寨采石场：厨师1人

- 西昌桥路车间：厨师1人、炊事员1人

- 大机焊轨车间：厨师1人

- 检运车间：厨师3人

3. 合同期限

服务期12个月，自2026年11月6日至2027年11月5日。

二、财务详情

1.