本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-杭州市-临平区, 合同期 1 年, 预算约 3,500,000.00 元, 发布日期 2026-10-11。
一、基础运营参数
1. 食堂规模
主体用餐区约600平方米(含后厨操作间),配备标准化烹饪设备(双头灶、蒸箱、消毒柜等)及智能化结算系统。
2. 供餐模式
每日提供午餐(工作日),设计单餐接待能力500人次,实际日均保障约450人用餐;无早餐及晚餐服务。
3. 餐标与补贴
执行25元/人午餐标准(两荤两素+主食+水果),采购单位按月发放固定餐补至员工账户,服务商按实际消费结算。
二、财务与合约条款
1. 成本结构
承包方承担食材采购(占比约60%)、人工成本(25%)、设备维护(5%)及水电费用(
……