本项目为高校/中技校食堂招标, 位于陕西省-西安市-雁塔区, 就餐人数约 6,000 人, 合同期 1 年, 预算约 120,000.00 元, 发布日期 2026-10-11。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
该校区主要食堂面积约2000平方米,其中操作间占30%,用餐区占70%,空间布局合理可容纳多个服务窗口。
2. 设备情况
厨房配备标准灶具、冷藏设备及消毒设施,常规工具由管理方统一提供;服务商需自备特殊烹饪工具及原材料,设备维护责任归属管理方。
二、就餐情况
1. 就餐人数
校区日均就餐人次约6000-8000,学生基数稳定,客流集中于午餐和晚餐时段。
2. 提供餐次及每餐人数
食堂提供三餐服务:早餐接待量约2000人次(占比30%),午餐约3000人次(占比50%),晚餐约2000人次(占比20%),窗口需覆盖全餐次需求。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
平均每餐消费标准为10-15元,风味餐品定价需符合
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