本项目为企业食堂招标, 位于北京市-北京市-朝阳区, 合同期 1 年, 预算约 780,000.00 元, 发布日期 2026-10-10。
一、项目需求概述
1. 服务范围
全流程运营食堂,包括餐食制作、菜品保障、食材采购与验收、厨房及就餐区卫生消杀、餐具清洗消毒、食堂设备日常维护、食品安全管理、就餐秩序维护等。
2. 人员配置
食堂服务人员配置为9人,负责日常运营。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐:早餐(保安)、午餐(员工、保安、保洁)、晚餐(保安及加班员工)。
2. 配餐标准
早餐:主食、粥、咸菜;午餐:二菜一汤,三种主食,一种水果;晚餐:二菜一汤。具体餐标金额未明确。
三、费用承担
1. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购成本、人工成本(9名服务人员工资)、厨房及就餐区卫生消
……