本项目为企业食堂招标, 位于湖北省-武汉市-青山区, 就餐人数约 7,000 人, 合同期 3 年, 预算约 15,000,000.00 元, 发布日期 2026-09-26。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
根据行业标准及类似企业规模估计,7家职工餐厅总面积约3500-5000平方米,单个餐厅面积在400-800平方米之间,其中管控中心二楼餐厅含副楼小餐厅可能略大。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施(灶具、冷藏柜、消毒设备等)和就餐区桌椅;服务商需负责日常维护与部分设备更新,具体以招标文件为准。
3. 就餐人数
基于企业规模估算,日均总就餐人数约7000-10000人次,单个餐厅日均服务1000-1500人次;高峰期或节假日可能增加20%-30%。
4. 供餐情况
提供早餐、午餐、晚餐、夜餐、接待餐及节假日加班餐;每餐人数估计:早餐约2000人次、午餐约4000人次、晚餐约2000人次、夜餐约1000人次,接待餐和加班餐按需提供。
二、经济指标
1. 餐标情况
参考地区标准,餐标预计为早餐8-12元/人、午餐12-18元/人、晚餐10-15元/人、夜餐10-12元/人,接
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