本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于福建省-福州市-闽清县， 就餐人数约 110 人， 合同期 1 年， 预算约 400,000.00 元， 发布日期 2026-09-24。
一、基础运营参数
1.场地与设备
食堂面积未公开披露，设备情况未明确说明。需现场考察确认现有厨房设施、用餐区容量及设备完好度。
2.就餐规模
日均服务量约110人次（按年预算40万/250工作日/15元餐标测算）。预计提供工作日午餐为主，可能含部分早餐/晚餐，具体分餐比例需进一步确认。
3.费用结构
承包方需承担食材采购、人工成本、水电能耗及日常运营支出。预算40万元/年为全包干费用，包含所有运营成本。餐补政策未明确，可能需服务商自主定价。
二、商业模型分析
1.财务指标
年度预算上限40万元，折合月均营业
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