本项目为企业食堂招标, 位于广东省-广州市-越秀区, 就餐人数约 135 人, 合同期 1 年, 预算约 1,254,700.00 元, 发布日期 2026-09-22。
一、就餐情况
1. 供餐规模
- 最大供餐人数168人(本部135人+粤铁33人)
- 工作日提供早餐(7元/人)和中餐(16元/人)
- 本部食堂需支持临时加班供餐
2. 餐食标准
- 早餐:主食1份+鸡蛋1个+粥类1份
- 中餐:4菜(2荤2素)+例汤+奶制品/水果
- 节假日增加节令食品
二、服务商责任
1. 费用承担
- 包干运行费(含清洁消耗品)
- 承担人员加班费
- 水电气费由采购方承担
2. 核心要求
- 禁用预制菜及冷冻冷藏肉类
- 食材全程可溯源
- 配备≥4名专职人员(含中级中式烹饪师)
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