本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-宁波市-鄞州区, 就餐人数约 80 人, 合同期 2 年, 预算约 630,000.00 元, 发布日期 2026-09-19。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积与设备
食堂面积约200平方米,配备标准厨房设备(如灶具、冷藏设施、消毒柜等)和就餐区设施(桌椅、餐具)。服务商需负责设备的日常维护、维修和更新,确保符合卫生安全标准。
2. 就餐情况
主要提供工作日午餐服务,未涉及早餐或晚餐。每日就餐人数约80-100人,基于单位在职人员规模估算。年工作日按250天计算,总就餐人次约20,000-25,000人次。
二、餐标与费用承担
1. 餐标情况
每人餐标约25元,依据年预算和就餐人次推算。餐标包含主食、菜肴和汤品,需保证营养均衡和多样化。
2. 餐补情况
单位可能提供间接餐补,如场地和基础设施支持,但无直接现金补贴。餐费由服务商向就餐者收取或通过单位统一结算。
3. 承包方承担费用
服务商需承担所有运营费用,包括食材采购成本、人工工资(厨师、服务员等)、水电燃气费、设备维护费、清洁耗材及垃
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