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宁波市鄞州区经济和信息化局机关食堂外包服务项目的竞争性磋商公告

地区:浙江省-宁波市-鄞州区 类型:企业 发布:2026-09-19 09:58:19 浏览:73

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-宁波市-鄞州区, 就餐人数约 80 人, 合同期 2 年, 预算约 630,000.00 元, 发布日期 2026-09-19。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂面积约200平方米,配备标准厨房设备(如灶具、冷藏设施、消毒柜等)和就餐区设施(桌椅、餐具)。服务商需负责设备的日常维护、维修和更新,确保符合卫生安全标准。

2. 就餐情况

主要提供工作日午餐服务,未涉及早餐或晚餐。每日就餐人数约80-100人,基于单位在职人员规模估算。年工作日按250天计算,总就餐人次约20,000-25,000人次。

二、餐标与费用承担

1. 餐标情况

每人餐标约25元,依据年预算和就餐人次推算。餐标包含主食、菜肴和汤品,需保证营养均衡和多样化。

2. 餐补情况

单位可能提供间接餐补,如场地和基础设施支持,但无直接现金补贴。餐费由服务商向就餐者收取或通过单位统一结算。

3. 承包方承担费用

服务商需承担所有运营费用,包括食材采购成本、人工工资(厨师、服务员等)、水电燃气费、设备维护费、清洁耗材及垃

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以上为项目评估报告部分内容

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