本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于甘肃省-甘南州-合作市， 就餐人数约 200 人， 合同期 1 年， 预算约 1,140,000.00 元， 发布日期 2026-09-19。
一、项目基本情况
1. 服务内容
提供食堂整体管理服务，包括后厨食品加工制作、餐厅服务、饮食卫生和环境卫生维护。服务人员配置不少于17人，涵盖厨师长、厨师、打荷、配菜、面点、凉菜工、洗消杂工、前厅经理、保洁等岗位。严格执行食品安全法规，确保每日正常供餐。
2. 就餐情况
日均就餐人数为200-300人，服务要求保证每日正常准时就餐。岗位职责中提及“三餐”服务（如保洁职责涉及三餐清洁），但未明确分餐次人数细节。无具体餐标或餐补信息。
3. 费用与预算
承包方需承担人员工资、设备维护及运营相关费用。预算金额为114万元/年，最高限价114万元，预估年营业额114万元，月均约9.5万元。付款方式为按月平
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