本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于福建省-福州市-晋安区, 就餐人数约 60 人, 合同期 1 年, 预算约 276,000.00 元, 发布日期 2026-09-18。
一、基础需求分析
1.经营规模
食堂服务年预算金额27.6万元,按常规1年服务期测算,月均托管费用约2.3万元。根据同类机关单位配置,预估日均供餐60-80人次。
2.供餐模式
提供工作日午餐服务(法定节假日除外),无早晚餐及接待餐需求。服务标准需满足每餐四菜一汤(2荤2素)基础配置,餐标范围约25-35元/人。
3.权责划分
服务商需承担:食材采购及物流、人工成本、厨房耗材、食品安全管理。采购方提供场地及厨房设备(含燃气灶、冷藏
……