本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广东省-广州市-黄埔区, 就餐人数约 150 人, 合同期 1 年, 预算约 1,180,000.00 元, 发布日期 2026-09-18。
一、项目基本情况
1.服务内容
提供食材配送及烹饪服务,负责职工食堂日常运营管理。工作日供餐三次,周末供餐两次。
2.就餐规模
工作日早餐约130人,午餐约150人,晚餐约50人;周末午餐约30人,晚餐约30人。
3.供餐标准
早餐不少于6个品种,含自制点心粥粉面;午晚餐执行二荤二素一汤一水果标准,每周菜式不少于50款。
4.合同期限
服务期12个月,前三个月为试用期。
二、经济指标
1.预算构成
总预算118万元,其中人员服务费46万元(固定),食材配送费72万元(据实结算)。
2.结算方式
食材价格按半月定价机制执行,结算价=广州市菜篮子价×成交折扣率。
3.费用承担
服务商承担人工成本、设备维护费、保险费用及履约保证金(预算3%)。
三、运营要
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