本项目为医院食堂招标, 位于北京市-北京市-昌平区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-09-17。
一、食堂与设备情况
1. 食堂面积:未获取具体数据。
2. 设备情况:现有厨房设备无偿移交服务商使用,包括烹饪、切配、消毒等设施;服务商承担全生命周期维保、报废更新及备用设备配置,要求设备完好率≥98%。
二、就餐情况
1. 就餐人数:每年约20万人次,涵盖住院患者、职工、体检人员等多群体。
2. 提供餐次:覆盖三餐及特殊时段(如值班送餐),包括工作日、周末及法定节假日。
3. 每餐人数:日均约548人次(基于年20万推算),每餐平均约183人次(假设三餐制)。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况:按住院患者、职工、体检、会议应急等类型差异化设置合理餐标,具体金额未公开;患者餐包括治疗膳食和肠内营养匀浆膳。
2. 餐补情况:无相关信息。
四、成本承担
1. 承包方承担费用:水费、电费、燃气费、采暖费;隔油池清掏费(年多次);油烟管道清洗费;厨余及生活
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