本项目为医院食堂招标， 位于广东省-汕头市-龙湖区， 就餐人数约 400 人， 合同期 2 年， 预算约 10,440,000.00 元， 发布日期 2026-09-16。
一、项目概况
1.食堂面积
厨房建筑面积约300平方米，餐厅建筑面积约400平方米。
2.设备情况
服务商无偿使用现有场地和设备，包括炉头、油烟机、新风系统、空调、冰柜等。服务商需负责设备维修维护；无法维修时自行购置替换，投入的不可移动设备在合同期满后所有权归院方。
3.就餐人数
固定用餐职工约400名，基于300张编制床位服务病人及家属。
4.提供餐次
每日提供早餐、午餐、晚餐、夜宵（仅限值班人员）及营养餐。供餐时间：早餐7:00-9:00、午餐10:30-13:00、晚餐16:30-18:30、夜宵22:30-0:00、营养餐7:00-19:00。
5.每餐人数估计
职工每餐约400人；病人及家属每餐人数基于床位动态变化，日均约300-500人（含陪护）。
二、食堂运营细节
1.餐标情况
职工早餐5-10元/人（流质食品+鲜肉包或鸡蛋），中晚餐15-20元/餐/人（3主荤+2素菜+米饭+靓汤）；患者及家属餐价由服务商自定，但不得高于本地同类型医院公允价格；公务用餐按实际点选结算
……