本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-南京市-玄武区, 就餐人数约 150 人, 合同期 1 年, 预算约 1,900,000.00 元, 发布日期 2026-09-16。
一、设施与运营需求
1. 食堂面积
约300平方米(基于行业标准及类似机构推断)。
2. 设备情况
现有基础厨房设备齐全(包括灶具、冷藏设施等),服务商需负责日常维护与使用,确保符合食品安全标准。
二、就餐服务详情
1. 提供餐次
全年每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 就餐人数
日均总人数约150人(其中康养人员50人、医务50人、劳务50人,基于机构规模估计)。
3. 每餐分布
早餐约100人、午餐约150人、晚餐约100人(考虑人员流动及工作安排)。
4. 餐标情况
每餐成本标准约12元(由预算推算:年预算1
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