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南京市中心医院医养中心食堂餐饮服务项目采购公告

地区:江苏省-南京市-玄武区 类型:医院 发布:2026-09-16 08:29:11 浏览:94

项目摘要

本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-南京市-玄武区, 就餐人数约 150 人, 合同期 1 年, 预算约 1,900,000.00 元, 发布日期 2026-09-16。

项目评估报告

一、设施与运营需求

1. 食堂面积

约300平方米(基于行业标准及类似机构推断)。

2. 设备情况

现有基础厨房设备齐全(包括灶具、冷藏设施等),服务商需负责日常维护与使用,确保符合食品安全标准。

二、就餐服务详情

1. 提供餐次

全年每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。

2. 就餐人数

日均总人数约150人(其中康养人员50人、医务50人、劳务50人,基于机构规模估计)。

3. 每餐分布

早餐约100人、午餐约150人、晚餐约100人(考虑人员流动及工作安排)。

4. 餐标情况

每餐成本标准约12元(由预算推算:年预算1

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以上为项目评估报告部分内容

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