本项目为企业食堂招标， 位于北京市-北京市-海淀区， 就餐人数约 1,000 人， 合同期 3 年， 预算约 12,000,000.00 元， 发布日期 2026-09-15。
一、基础项目概况
1.场地与设备
采购方提供餐厅场地及主要厨房设备，服务商承担设备日常维护保养责任。具体面积与设备清单需现场核实，未在公告中明确。
2.就餐规模
日常就餐约1000人，需具备单餐1200人应急供餐能力。含早、中、晚餐固定供应，支持夜宵及清真餐按需增设。专项用餐需求包括会议餐、加班餐、接待用餐及大型活动团餐。
3.成本承担
服务商负责全部人工、食材采购、低值耗材、餐具清洁消杀、环境卫生及食品安全管理。水电气等能源费用未明确，需合同确认。
二、运营与财务分析
1.合同周期
服务期3年，实行"1+1+1"年度续签模式，每年考核合格后方可续签。采购方保留修订服务标准及重新招标权利。
2.营收预估
按每日1000人、三餐
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