本项目为医院食堂招标， 位于湖北省-鄂州市-华容区， 发布日期 2026-09-14。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约120-150平方米（基于类似规模机构推断，需现场确认）。
2. 设备情况
现有基础厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒设备），服务商需负责日常维护、清洁及必要更新；设备清单可参考采购文件。
3. 就餐情况
- 就餐人数：日均约80-100人（包括员工及服务对象）。
- 提供餐次：每日三餐（早餐、午餐、晚餐）。
- 每餐人数：早餐约20-30人，午餐约60-80人，晚餐约20-40人（根据需求浮动）。
4. 餐标情况
无固定餐标，服务商可自主定价；建议参考市场价（早餐5-8元、午餐10-15元、晚餐8-12元）。
5. 餐补情况
无额外餐补政策，就餐者自费；预算可能包含部分运营补贴。
6. 承包方承担费用
服务商需承担所有运营成本，包括食材采购、人工工资、水电费、设
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