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山西省忻州市五寨县消防救援大队2026年食堂外包服务项目竞争性磋商

地区:山西省-忻州市-五寨县 类型:机关/事业单位 发布:2026-09-14 06:33:54 浏览:74

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山西省-忻州市-五寨县, 发布日期 2026-09-14。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未在公告中明确,基于典型单位规模推断,约100-150平方米,需服务商现场核实。

2. 设备情况

公告未提及设备细节,推断配备基础厨房设施如灶具、冰箱、消毒柜等,服务商需负责日常维护和使用。

3. 就餐情况

提供一日三餐(早餐、午餐、晚餐)。就餐人数未指定,基于类似单位推断,每日约30-50人(含工作人员),每餐人数分布:早餐约30人、午餐约40人、晚餐约30人(考虑轮班因素)。

4. 餐标情况

预算总额18万元/年,用于三餐制作。按年工作日250天、日均40人就餐计算,人均单餐成本约6-8元(180,000元 ÷ (3餐/天 × 250天 × 40人) ≈ 6元/餐),实际餐标需服务商优化控制。

5. 餐补情况

公告未提及餐补细节,推断服务单位可能提供免费或补贴餐食,服务商无需额外承担员工餐补费用。

6. 承包方承担费用

服务商需承担食材采购、加

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