本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-宁波市-江北区, 发布日期 2026-09-13。
一、食堂面积与设备情况
1. 设施条件
现有食堂场地面积、餐厨设备、水电气能耗情况需服务商在调研中摸底;无食堂单位需评估周边1公里内堂食场所可行性,具体数据未提供。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供早、中、晚三餐,全年365天不间断,包括堂食、送餐及食材配送服务。
2. 每餐就餐人数
日均就餐人数需分类统计(职工、病患、陪护),但具体数字未提供;服务商需在调研中摸底早、中、晚餐分项数据。
3. 特殊需求
夜间及节假日需保障送餐服务,配送时限要求20分钟内,频次和份数待摸底。
三、餐标情况
1. 配餐标准
早餐6元/人/餐,中餐和晚餐25元/人/餐;要求每日菜谱不重样,荤素搭配合理,营养均衡。
四、餐补情况
1. 结算与福利
采用职工餐卡结算;每月提供不少于一次职工采买活动,商品质量对标大型超市,价格不高于三江购物会员价。
五、承包方需承担费用
1. 费用范围
承担食品原材料采购、加工及供应;食材贮存管理;炊具餐具清洗消
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