本项目为企业食堂招标, 位于河南省-焦作市-沁阳市, 发布日期 2026-09-13。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与布局
服务区域总面积420㎡,其中员工就餐区300㎡(西侧),后厨操作区含仓库、清洗区、更衣室等。
2. 设备设施情况
采购方提供厨房灶具、燃气设施及送餐车;服务商负责设备日常维护、维修及炊具(锅碗瓢盆等)购置更换。
3. 就餐规模与餐次安排
每日供应四餐(早餐、午餐、晚餐、夜间餐),总就餐约840人次/日(综合楼600人次+厂区送餐240人次)。开餐时间:早餐6:30、午餐11:30、晚餐17:30(冬)/17:40(夏)、夜间22:50-00:50。
二、餐食服务要求
1. 餐标与定价
基础餐执行限价(如馒头0.50元/个、套餐8元/份);加班餐标准:早餐5元(汤+鸡蛋+油饼)、午/晚餐各8元(面饭+两荤两素);特色菜品限价(如炝锅面10元、烩面12元)。
2. 餐补与结算方式
员工通过刷卡系统消费,采购方按月结算刷卡金额;无直接餐补,夏季免费提供绿豆汤等解暑饮品。
三、承包方责任与费用
1. 承担费用
- 水电燃气超额费:每月免费额度为电3000度、水300方、燃气1100方,超出部分按公司标准收费。
- 设备维修费:后厨设
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