本项目为企业食堂招标， 位于山西省-运城市-河津市， 发布日期 2026-09-11。
一、项目需求概况
1. 就餐人数
联建楼食堂满足1200人24小时就餐需求，丰鑫源食堂满足400人左右一日三餐需求。班中餐加工制作需求为一日三班共450-500人。商务接待能力为10桌/餐（约100人），大型接待能力为50-100人。
2. 提供餐次
联建楼食堂提供24小时多餐次服务，丰鑫源食堂提供一日三餐服务。班中餐提供一日三班服务，商务接待和大型接待为额外任务，需在正常服务基础上完成。
二、服务要求与设施
1. 质量要求
严格执行食品安全法规，确保饭菜适合大众口味、营养搭配合理。服务商需根据职工和客人口味随时调剂饭菜花样，保证食品安全和食
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