本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙岗区, 发布日期 2026-09-10。
一、项目基本情况
1. 就餐人数与餐次
仅提供午餐一餐,预计每餐就餐人数约300人,基于前期问卷调查数据。
2. 食堂面积与设备
- 食品处理区面积需不小于300平方米。
- 设备要求包括:专用清洗消毒设施(热力消毒为主)、食品检验室(配备快速检测设备)、配送车辆(专车专用并每日消毒)、食品容器标注设备(标注生产信息)、热链或冷链配送设备(如加温保温或冷藏设施)。若采用冷链配送,需在学校附近(30分钟车程内)设置复热点。
3. 餐标与费用承担
- 餐标价格区间未明确,需在投标时确定;合同期内价格原则上不得变更,若因物价变动需调整,须经委员会投票决议。
- 服务商需承担费用包括:食品制作加工及配送成本、车辆及容器清洗消毒费、食品检验及留样费、员工健康检查及资质备案费、应急预案实施费、资金监管账户管理费、食品安全事故赔偿风险。
4. 合同期限
- 初始合同期为2026年1
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