某单位老院区食堂经营项目采购公告

一、项目需求概况

1. 食堂面积

约300平方米，为老院区标准食堂规模，空间布局合理，可容纳日常就餐需求。

2. 设备情况

基础设备齐全，包括厨房灶具、冷藏设备、消毒设施及就餐区桌椅，部分设备需定期维护或更新。

3. 就餐情况

提供每日午餐一餐，预估每餐就餐人数约200人，以在职人员为主，就餐时间集中。

二、餐标与餐补

1. 餐标情况

餐标设定为每人每餐18元，标准覆盖主菜、副食及汤品，要求营养均衡、食材新鲜。

2. 餐补情况

单位提供餐补约5元/餐，直接补贴至就餐人员，服务商需配合结算系统。