本项目为企业食堂招标, 位于海南省-文昌市-文昌市, 发布日期 2026-09-10。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
租赁场地总建筑面积982.8平方米,包括厨房操作区372平方米、用餐区496平方米、包间2间合计114.8平方米。
2. 设备情况
基础装修及配套设施由招租方提供;服务商需自行承担全部精装修、厨房设备、餐具、厨具等经营性设备购置与维护成本。
3. 承包方承担费用
服务商需承担运营所需全部成本,包括精装修、设备购置、人员工资、食材采购、能耗费用(如水电气)、公共区域分摊费用、场地租金,并缴纳150万元履约保证金。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于用餐区面积估算,高峰时段可容纳250-350人同时就餐;每日服务人数需结合员工规模确认,预计在200-500人之间。
2. 提供餐次
未明确指定提供餐次;通常类似项目涵盖午餐,可能扩展至早餐和晚餐,具体需服务商提案。
3. 每餐人数
未提供具体数据;假设高峰时段用餐区利用率达80%-90%,每餐服务约200-
……