本项目为企业食堂招标, 位于山东省-济南市-历下区, 发布日期 2026-09-10。
一、项目基本情况
1.食堂规模与设备
食堂面积未明确说明,设备包括厨房设施、用餐区及餐具消毒等基础设施,服务商需自行承担简易厨具维保和日常运维。
2.合同期限
服务周期为365日历天,全年无休,包括周末及节假日需保障值班人员用餐。
3.预算金额
年度最高限价90万元(不含税,税率≤6%),折合月均预算约7.5万元,预估年营业额90万元。
二、就餐情况分析
1.就餐人数与频次
固定职工用餐人数72人,每日提供午餐和晚餐两餐,周末正常供餐,重大节假日保障值班人员用餐。
2.餐标要求
采用自助餐不限量形式,每餐菜品不少于8道(荤素搭配),每日菜式重复率≤70%,每周更新食谱;免费提供不少于2类例
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