本项目为医院食堂招标, 位于浙江省-杭州市-上城区, 就餐人数约 2,000 人, 合同期 3 年, 预算约 26,100,000.00 元, 发布日期 2026-09-09。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
约500平方米(基于类似机构规模估计,包括厨房和用餐区)。
2. 设备情况
配备标准厨房设备,如灶具、冰箱、消毒柜、蒸饭车、排烟系统等,设备状态良好,需维护更新。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐)。
2. 每餐人数
日均总就餐人数约2000人次(早餐300人次、午餐1000人次、晚餐700人次,基于类似机构数据估计)。
3. 餐标情况
平均餐标15元/餐(员工餐10-15元,病人及家属餐15-20元,具体分档)。
4. 餐补情况
机构提供员工餐补约5-10元/餐,病人及家属无直接补贴,费用由个人承担。
三、承包方承担费用
1. 费用
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