本项目为医院食堂招标, 位于福建省-福州市-闽侯县, 发布日期 2026-09-08。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
未明确提及具体食堂面积和设备细节,服务商需自备符合集体用餐配送标准的厨房设施,包括烹饪、分装和保温设备,确保餐食制作与配送能力。
2. 就餐情况
仅提供午餐服务,每日预估供餐约171份,全年总计约62,400份。就餐人数基于预算和餐标推算,无具体人员类别细分。
3. 餐标与餐补情况
餐标为每份15元,含1个荤菜、2个素菜、1份主食和1份例汤,要求品质稳定、荤素隔离。未提及餐补安排,可能由就餐方自理。
4. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、人工、配送运输、保温措施、食品安全管理及许可证维护等全部
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