本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-衢州市-江山市, 发布日期 2026-09-08。
一、项目基本情况
1. 服务内容
厨师承担共享食堂全流程服务,包括食材采购、清洗加工、烹饪配餐、餐具消毒、卫生清洁及垃圾分类。需满足双休日/节假日重大活动供餐需求,每日提供中晚两餐。
2. 服务期与预算
合同期:2年
预算总额:60,000元(30,000元/年)
付款方式:按月结算服务费
3. 厨师要求
配置:1名专职厨师
资质:65周岁以下,持有效健康证,无犯罪/传染病史
能力要求:具备食堂工作经验,服从管理,承担食材验收责任
二、运营关键要素
1. 费用承担
服务商承担:食材采购费、人工成本(含工资/社保/福利/培训)、清洁耗材、管理费
采购人承担:厨房
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