关于区府大院风味餐厅服务外包项目的公开招标公告

一、项目需求与运营情况

1. 食堂面积与设备

场地面积约300平方米，配备基本厨房设施（包括灶具、冷藏设备、消毒柜等），服务商需负责设备日常维护与部分小型设备更新。

2. 就餐人数与餐次安排

日均就餐人数约400人，主要提供午餐（高峰时段300-350人），未提供早餐或晚餐服务。餐次以自助形式为主。

3. 餐标与餐补情况

餐标标准为25元/人/餐（午餐），就餐人员享受固定餐补（通过刷卡系统直接抵扣），服务商需确保餐食质量符合营养与卫生标准。