本项目为企业食堂招标， 位于福建省-福州市-长乐区， 发布日期 2026-09-08。
一、项目概况
1. 服务点位
- 办公楼餐厅（法定工作日服务）
- 城区水厂餐厅（全年服务）
- 东区水厂餐厅（全年服务）
2. 人员配置
- 每个点位配置主厨1名+备菜1名
- 全部从业人员需持有效健康证
3. 供餐形式
- 办公楼：统一分餐装盘（午餐）
- 城区水厂：统一分餐装盘（午+晚餐）
- 东区水厂：盘菜围桌（午+晚餐）
二、运营需求
1. 就餐规模
- 办公楼：工作日午餐约80人
- 城区水厂：午餐约80人，晚餐人数未明确
- 东区水厂：午餐约26人，晚餐约5人
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