本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-西城区， 发布日期 2026-09-08。
一、项目基础信息
1.服务规模
约400名干警职工全年餐饮服务，含早餐、午餐、晚餐、夜餐及临时工作餐，需管理食品库房及出入库。
2.服务周期
12个月完整服务期，具体时段为2026年11月1日至2027年10月31日。
3.预算配置
年度预算总额129万元，折合月均10.75万元，按400人计算人均每日餐费约8.8元（含四餐）。
二、经营要素分析
1.供餐要求
需覆盖全天四餐及突发供餐需求，夜餐服务显示存在轮班岗位，临时工作餐要求具备应急供餐能力。
2.成本结构
服务商需承担全部食材采购、人工、库房管理及设备维护成本，预算未包含场地租赁费用（推断
……