本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于湖南省-郴州市-北湖区， 发布日期 2026-09-05。
一、项目基本情况
1. 服务内容与范围
负责食堂整体运营服务，包括每日早、中、晚三餐膳食制作、食品安全管控、环境卫生保洁、餐具消毒、食品留样、就餐登记、设备维保辅助、消杀安防及临时接待用餐保障。服务范围覆盖食堂全域，服务对象涵盖工作人员、受助人员和集中照护困境未成年人。采购人提供场地、水电、基础厨具设备及食材，服务商独立承担全部运营责任。
2. 服务时间与期限
服务时间每日6:00-19:30，全年无休，法定节假日正常运作。合同期一年，从2026年9月1日至2027年8月31日。
二、就餐情况分析
1. 服务对象规模与餐次
服务三类人群，具体就餐人数未明确披露；基于服务团队配置（2-3人）及预算规模，推断日均就餐人数可能为30-50人。每日提供三餐，无加餐说明，要求当餐制作
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