美姑县人民医院食堂服务外包项目比选公告(第二次)

一、项目基本情况

1. 食堂面积

未提及具体尺寸，场地由院方提供。

2. 设备情况

院方提供部分设施设备及厨具，服务商需补充必要设施设备及厨具，并承担损坏赔偿（通过保证金扣除）。

3. 就餐人数

员工总数456人，开放床位260张，服务对象包括职工、患者及家属，具体每餐人数未详述。

4. 供餐情况

提供早餐、中餐、晚餐，全年365天无休；中晚餐为固定套餐，早餐为自选模式；需支持手术餐、营养餐病区配送服务。

5. 每餐人数

未具体说明，取决于职工、患者及家属实际需求。

二、餐标与费用

1. 餐标情况

中、晚餐每餐18元，标准为四荤三素二凉菜两汤，三天内菜品不重复；早餐自选品种单独计费，价格需经院方审核。

2. 餐补情况

未提及员工餐补，所有结算通过院方饭卡管理系统进行。