本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于新疆-乌鲁木齐市-水磨沟区, 发布日期 2026-09-04。
一、食堂基础条件
1. 场地与设备
校方免费提供场地及现有设施设备(含蒸饭车、冰柜、洗碗机、灶具等),并承担水、电、暖、燃气、烟道清洗费用。承包方需自备清洁耗材、工装及小型耗材,负责设备日常维护。
二、供餐运营详情
1. 供餐规模与频次
每日提供三餐:早餐约400人(住校生及教职工),午餐约1500人(全体学生及教职工),晚餐约400人(住校生及教职工)。周六日及节假日按住校生需求调整供餐时间。
2. 餐食标准
早餐:主食≥2种、汤粥≥2种、菜品≥4种;午餐/晚餐:四荤两素一汤,主食≥2种;不定期供应特色餐。采用分餐制,菜品中心温度≥70℃,留样≥125g/餐。
三、财务与合同条款
1. 承包方承担费用
……