本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-苏州市-姑苏区, 发布日期 2026-09-03。
一、项目需求与设施概况
1. 食堂面积
特色餐饮窗口预计占用面积约50平方米,位于医院食堂内部,具体布局以现场实际情况为准。
2. 设备情况
服务商需自备或使用现有基础设备,包括烹饪器具、售卖柜台和存储设施。现有食堂提供水电接入,但主要设备如灶具、冷藏设备等需服务商自行负责维护或添置。
3. 就餐情况
提供餐次:每日供应早、中、晚三餐。
就餐规模:目标服务对象为医院职工及病患家属,日均就餐人次约300-400人,其中早餐占比20%、午餐50%、晚餐30%。具体分布需根据实际客流调整。
二、餐标与费用结构
1. 餐标情况
餐标设定为早餐5-10元、午餐15-25元、晚餐10-20元,具体价格由服务商根据菜品成本和市场水平自主定价,需符合医院健康饮食要求。
2. 餐补情况
医院可能对职工提供部分餐补,服务商需配合集成结算系统,但无直接补贴政策,需以市场化运营为主。
3. 承包方
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