本项目为医院食堂招标, 位于四川省-成都市-双流区, 发布日期 2026-09-03。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
服务商需在采购人单位1公里内提供容纳100人及以上的就餐场地,租赁或自有皆可,具体面积未明确。
2. 设备情况
服务商自行配备全部硬件设备设施,包括厨房用具、配送工具等,并承担设备维护责任,细节未详述。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均午餐178人、值班晚餐12人、晚餐45人;年预估总餐次72,080次(午餐62,300次、值班晚餐4,380次、晚餐5,400次)。
2. 提供餐次
三餐:午餐(含加班餐)、值班晚餐、晚餐(含加班餐)。
3. 每餐人数
午餐约178人/天、值班晚餐12人/天、晚餐45人/天,实际以结算为准。
三、餐标与费用承担
1. 餐标情况
单价限价24.5元/人/餐;配餐标准为一荤一素一汤,荤菜肉品(猪、牛、鱼、鸡、鸭等)占比≥70%,素菜为时令蔬菜,汤品蔬菜占比≥30%;食用油需使用纯菜籽油。
2. 餐补情况
未提及餐补,
……