本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于广东省-广州市-越秀区， 发布日期 2026-09-03。
一、基础运营参数
1. 预估就餐规模
- 基于科研单位性质及预算反推，日均供餐量约为300-400人次。
- 主要提供工作日午餐，部分员工可能有早餐需求。
2. 餐标与补贴
- 午餐餐标预估在15-25元/人区间（参考同类科研机构）。
- 预算包含员工餐补，服务商按核定标准结算。
3. 场地与设备
- 食堂面积未公开，中型科研机构典型面积为200-300㎡。
- 服务商需自行承担厨房设备维护更新费用，场地基础装修由招标方提供。
二、财务模型分析
1. 预算结构
- 年度预算2,850,000元，折合月均237,500元。
- 包含食材成本（占比约45%-
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