本项目为企业食堂招标， 位于湖北省-武汉市-武昌区， 发布日期 2026-09-03。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据就餐人数估算，主要运营区域分为两个部分：一处面积约500-750平方米（对应约500人规模），另一处面积约70-105平方米（对应约70人规模），总面积合计约570-855平方米。具体面积以实际场地为准，但基于行业标准每人1-1.5平方米推算。
2. 设备情况
运营场所由发包方提供主要设备（采购单价超过1500元），包括厨具、工作台、烟道及消防设施，并负责其采购、修理和维保。服务商需自行承担小设备（采购单价不超过1500元），如锅具、刀具、铲具等炊具，以及日常消耗品如清洁工具、保鲜用品和就餐用具。
二、就餐情况
1. 就餐人数
总供餐人数约570人，其中一处约500人，另一处约70人。公休日、节假日和工作日晚餐时段人数显著减少，具体减少幅度未明确，但需按实际需求调整。
2. 提供餐次
每日提供早、中、晚三餐，供餐日期覆盖除春节假期外的全年时间。
3. 每餐人数概况
工作日午餐人数接近峰值（约570人），早餐和晚餐人
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