本项目为医院食堂招标， 位于河南省-开封市-杞 县， 发布日期 2026-09-02。
一、项目需求与基本情况
1. 食堂面积：新建工程面积约600-800平方米（基于医院规模估算），覆盖厨房、就餐区、办公区等功能分区。
2. 设备情况：服务商需采购安装全套专业设备，包括厨房加工设备、消毒设备、恒温售卖系统、油烟净化装置、中央空调、安防广播系统及智慧餐饮管理系统。
3. 就餐人数：日均服务约1500-2000人次（含员工、患者及家属），医患分区设计，员工通道独立。
4. 供餐安排：每日提供三餐（早、中、晚），早餐约300-500人次，午餐800-1000人次，晚餐500-700人次。
5. 餐标情况：无固定餐标，服务商自主定价，自负盈亏；参考同类医院，员工餐标10-15元/餐，患者营养餐15-25元/餐。
6. 餐补情况：未提及餐补政策，服务商承担全部运营成本，无外部补贴。
7. 承包方承担费用：服务商需承担建设投资（土建、装修、设备采购）、日常
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