本项目为高校/中技校食堂招标, 位于河南省-郑州市-二七区, 发布日期 2026-09-02。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:2985平方米。
2. 设备情况:未明确说明设备提供方,服务商需具备自有或租赁的必需厨房及餐饮设备,并确保专业技术能力。
3. 提供餐次:早餐、中餐和晚餐。
4. 合同期:从食堂正式启用之日起至2030年7月15日。
5. 标段划分:单一标段。
二、就餐情况
1. 就餐人数:基于校区规模推测,日均服务约5000-8000人次(含学生及教职工)。
2. 每餐人数:早餐约1500-2500人次,中餐约2500-4000人次,晚餐约2000-3500人次(基于三餐分布比例估算)。
3. 定位要求:基础餐为主,辅以特色风味餐饮,需设免费汤和低价菜供应。
三、餐标与费
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