本项目为企业食堂招标， 位于云南省-丽江市-古城区， 就餐人数约 300 人， 合同期 1 年， 预算约 5,000,000.00 元， 发布日期 2026-09-01。
一、设施与运营情况
1. 配餐设施面积
配餐设施面积通常在500-1000平方米范围，具体取决于站点航班量，需满足餐食准备、包装和存储需求，包括冷藏区、热厨区和配送区。
2. 设备情况
设备包括商用厨房器具（如烤箱、蒸柜）、冷藏冷冻系统、包装流水线及配送工具，需符合食品安全标准，定期维护升级。
二、服务需求
1. 就餐人数与餐次
每日服务覆盖多餐次（如早餐、午餐、晚餐及加餐），每餐次平均服务100-300人，基于航班时刻和座位数；年总服务量预估为50,000-100,000人次。
2. 餐标情况
餐标分
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