本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于河南省-郑州市-中原区, 发布日期 2026-08-31。
一、基础运营信息
1.场地与设备
食堂位于行政单位内部,具体面积与设备配置需现场踏勘或进一步确认。现有厨房设施及就餐环境需服务商接手后维护使用。
2.供餐规模
预计日均供餐量约80-100人次(基于单位编制人数及机关食堂特征预估),提供工作日早、午两餐。早餐预估15-20元/人标准,午餐预估25-35元/人标准。
3.费用承担
服务商需承担食材采购、人工成本、水电燃气费(或按约定分摊)、设备维护、清洁耗材等全部运营费用。固定资产折旧或大型设备维修责任需明确。
4.餐补机制
就餐人员通常享有定额餐补,差额部分可能需个人支付。具体补贴标准及结算流
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